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小孩吃核桃的功效与作用有哪些?

时间:07-31 来源:常识知识 访问次数:59

小编从小就经常被妈妈叮嘱着,要多吃坚果类的食物,尤其是核桃。妈妈从小就对我说,多吃核桃可以补脑,导致小编从小到大就没有少吃核桃。尽管核桃没有让我变得很聪明,但是核桃确实是有利于小孩子的大脑发育的,从而影响小孩的智力发育。下面就让小编来说说小孩吃核桃的功效与作用。

核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收,并可溶解胆固醇,排除血管壁内的污垢杂质,使血液净化,从而为人体核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效,是食疗佳果。核桃中含有大量脂肪和蛋白质,而且这种脂肪和蛋白质极易被人体吸收。1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值。它所含的蛋白质中含有对人体极为重要的赖氨酸。

1、核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,钙108毫克,磷329毫克,铁3.2毫克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多,营养价值较高,此外,还含有丰富的维生素B、E。

2、核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。

4、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素,是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功能。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力。

小编建议不仅仅是小孩,成人和老人们都可以多多吃核桃。每天吃一些核桃对我们的身体其实是有非常非常多的好处的。所以不管是身体好的人还是身体不好的人,吃些核桃,既可以增加营养,又可以预防疾病的入侵,何乐而不为呢。

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