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香菇炖猪蹄的几种做法

时间:07-23 来源:百科知识 访问次数:142

香菇炖猪蹄的营养价值非常高,因为无论是香菇还是猪蹄,对我们的身体健康以及营养的补充都可以达到很好的效果。猪蹄当中含有非常多的蛋白质,矿物质,可以缓解贫血,营养不良问题,而香菇含有多种氨基酸和多种维生素,可以延缓衰老,防癌抗癌,因此香菇炖蘑菇,绝对是美味健康的。

香菇炖猪蹄的材料: 主料猪蹄,香菇。配料油菜心。调料盐、味精、酱油、胡椒粉、葱、姜、大料、料酒。 香菇炖猪蹄的做法: 先将冲洗干净的猪蹄用刀剁成小块,然后将发好的香菇用刀片切成片,炒勺上火,放底油放入葱、姜、大料炒出香味,放入剁好的猪蹄,烹料酒、酱油,加老汤、盐、味精,烧开后,把香菇放入勺内一同煮20分钟,放入油菜心,点明油,盛入汤碗中即可。 香菇炖猪蹄的菜品特色: 此菜汤味浓厚,口味咸鲜。

功效

每人女人都想拥有一份美好的皮肤猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老

香菇炖猪蹄除了美味之外,其中富含的一些胶原蛋白质以及其他物质,还能够有效的帮助女性改善皮肤问题,还能够让皮肤组织细胞储水功能增强,预防皮肤皱纹延缓衰老,所以说这道食物,当然值得你自己动手制作完成。

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