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冷冻松茸如何解冻

时间:09-28 来源:百科知识 访问次数:62

松茸菌是很珍贵的食用菌,常常吃具备强精补肾壮阳,益脑益智类和防癌等功效。有“菌中之首”的美名。由于松茸菌较为稀缺,因此许多触碰到的松茸菌基本全是冷藏的。跟别的的冷藏食材一样,我们在服用的情况下肯定是需要先开展解除冻结。那麼,冷藏松茸菌如何解冻?下边我们就讨论一下方式 吧。

在凉水里边或是温水里边开展解除冻结就可以了,或是放到常温下自然环境下三十分钟之后解除冻结。

下边一起来了解一下松茸的做法。

煎松茸菌

食物:无盐黄油,松茸菌,盐

流程:

1.松茸菌清洗,切片状。

2.取两一小块无盐黄油,下锅煎化。

3.把切完的松茸菌下锅煎,双面煎至橙黄色就可以。

4.煎好后用力去小量食用盐撒上。

松茸炖鸡汤

食物:松茸菌,鸡,生姜片,盐。

流程:

1.鸡脯肉切片,清洗。

2.煮沸一锅水,将黑椒鸡块放进沸水里焯去鲜血。

3.鸡脯肉洗干净白沫子后,与松茸菌,生姜片一同入炖锅中。

4.加适度的水火灾烧开,小火慢炖一个半小时就可以。起锅前加盐。

直接生吃松茸菌

食物:松茸菌,小辣椒,红醋,姜,蒜,芥末酱。

流程:

1.松茸菌清洗切片状。

2.备蘸酱:小辣椒,姜,蒜剁碎,添加芥末酱,红醋翻拌。

3.最终立即蘸酱服用就好了。

鲜炒松茸菌

食物:松茸菌,红萝卜,辣椒,蒜泥,猪瘦肉,盐,味精,生抽酱油。

流程:

1.松茸菌和胡萝卜切片,青椒切丝,猪瘦肉切条。

2.锅中滚油,把蒜泥放进进行爆香。

3.下丝袜高跟鞋,煸炒两下,倒进少量生抽酱油炒匀。

4.把松茸菌,红萝卜,辣椒入锅煸炒至全熟后放少量盐炒化起锅。

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